Однако недавнее исследование длительностью в 3 года на
пациентах родом из США показало, что для всех тысяча двухсот пациентов
избыточное содержание соли оказало вред и для мозга. Таким образом, ученые смогли
связать такие явления как повышенное содержание соли в организме человека с его
малоподвижным образом жизни и с нарушениями работы памяти, способностью
усваивать информацию и устанавливать контакты с людьми. Согласно рекомендациям Всемирной Организации
Здравоохранения человеку не следует превышать лимит более чем 4 граммов соли
ежедневно. Исследуемые люди в возрасте 40-70 летВ превышающую рекомендуемую дозу более чем 1,5
раз имели проблемы с различными умственными способностями. Также у любителей
соли наблюдался капризный характер, нервность и ворчливость. Таким образом, влияние
соли гораздо глубже: она влияет не только на кровяное давление и развитие
аритмии, но и на умственные способности человека, проникая в самые глубинные
отделы мозга. Однако речь идет лишь о вреде избыточного
употребления соли. Полный отказ от этого
важного для организма пищевого продукта, содержащего богатого полезными
веществами ионы натрия. По словам российских врачей-кардиологов, отказ от соли
не менее вреден для работы сердечно-сосудистой системы, чем его избыток. Именно
ионы натрия обеспечивают прохождение таких органических веществ как жиры,
углеводы и белкив кровь через мембранную
пленку.
Похожие новости:
Просмотров 
