Пищевые добавки, существующие не одно десятилетие, на самом деле, трудно отнести к какой-либо известной классификации. Это не лекарство, и не продукт питания. Поэтому в общественном сознании закрепилось понятие «добавка». Но к пище? Или к лекарствам? Тоже вопрос. И, если честно, то достаточной исследовательской базы по биодобавкам тоже не существует. Поэтому прежде чем купить бад, внимательно прочитайте информацию о составе добавки, размещенную на этикетке или в приложенной инструкции. Что же должно быть на этикетках биологически активных добавок? Информация обычно бывает трех типов: для каких целей предназначена биодобавка, какова структура добавки, каково содержание ингредиентов и их функциональное значение. Особенно важным представляется последнее, поскольку здесь описывается относительное количество питательных или биологически активных веществ в продукте. Структура добавки – это описание того, как продукт может повлиять на системы организма в целом и отдельные органы. Обязательно должна быть оговорка о том, что данный продукт не предназначен конкретно для диагностики, лечения или предупреждения болезней, т.е. он не является лекарственным препаратом. Этикетки БАД - продуктов должны быть правдивы и не вводить пользователей в заблуждение. Какие методы используются для оценки полезности для здоровья и безопасности пищевой добавки? Ученые используют несколько подходов для оценки пищевых добавок, в том числе, лабораторные исследования животных. К слову, так проходил свои испытания и популярный сегодня магнитный браслет от давления. Исследования проводятся также и с участием людей. Индивидуальные отчеты, обсервационные исследования и клинические испытания представляют информацию, которая имеет отношение к тому, как пищевые добавки используются. Кроме того, используется и мета-анализ, который включает статистический анализ данных в сочетании с другими исследованиями. 
Похожие новости:
Просмотров 
