Для омолаживания отлично подходит игра в бильярд с распиванием пива. Бельгийские ученые рассказали журналу Cell reports, почему мужчину тянет именно к этому сильногазированному алкогольному напитку.
На самом деле, дрожжи, которые включены в состав производства пива, способны выделить сложные виды эфира с фруктовыми запахами. Такие виды эфира заметно влияют на запах и вкус конечного продукта, а люди (в основном мужчины) от таких эфиров, считают его довольно приятным на вкус. Но этого все равно недостаточно: вообще процесс преобразования эфиров в дрожжах придуман для привлечения и размножения мух (дрозофилов). В таких дрожжах изначально был ген ATF1, но если удалить его, то мухи к этим дрожжам мгновенно потеряют влечение. По всей видимости, и мужчины соответственно. Напомним, что раньше, в составе пива было найдено вещество под названием ксантогумол. Этот компонент способствует познавательной активности и улучшает память.
В исследовании приняли участие жители двух домов для престарелых, которые находятся в Копенгагене. Именно тогда один ученый пришел к выводу, что пиво в сочетании с игрой в бильярд может омолодить пожилых людей. По мнению многих ученых бильярд для мужчин старше семидесяти лет является эффективным упражнением – игра требует кратковременной активности, на смену которым приходят небольшие перерывы, а пиво в свою очередь отвлекает внимание мужчин от их недугов и заставляет их вдохнуть полной жизнью.
Конечно же, нельзя забывать о пагубном воздействии алкоголя на организм, поэтому такое “омоложение” врачи рекомендуют проводить не чаще, чем раз в неделю.
Похожие новости: