А большинство пациентов полагает, что на любимую еду накладывается табу. Ничего подобного! Главное - выстроить правильное питание и начинать надо с определения энергетической ценности еды.
Цель такой диеты – снижение калорийности за счет замены легкоусваиваемых углеводов и дробного питания. Порции должны быть небольшими – не более 200 грамм и питаться надо 5-6 раз в день.
Сахару легко найдется замена – сейчас в продаже доступны специальные диабетические продукты, имеющие в составе сахарозаменители или фруктозу.
В основе диабетического стола все те же принципы правильного питания – нежирные сорта мяса, кисломолочные и молочные продукты низкой или пониженной калорийности, хлеб с содержанием отрубей и проросших зерен, фрукты с небольшим содержанием глюкозы (исключений немного – бананы, инжир, изюм), исключить пряности и соленья.
Нужно выстроить свою систему питания и придерживаться ее правил – питаться в одно время строго по часам, диета должна содержать полезные микроэлементы и витамины, но не превышать допустимый уровень потребления глюкозы.
Большую часть калорий надо распределять так, чтобы она приходилась на завтрак, вечером – легкий некалорийный ужин. При голоде перед сном можно позволить себе выпить кефира.Обязательно за день выпивать большое количество жидкости – лучше чистой простой воды.
Похожие новости:
Просмотров 
