Ученые из института исследований Национального университета Чкджу. Исследовали воздействие на печень молодых побегов спаржи, путем изучения выжимок из печени крыс и человека.
Корейские медики замерили уровень активного кислорода до и после употребления спаржи. Как оказалось, его уровень после употребления спаржи снижается на семьдесят процентов. Кроме того, вслед за уровнем активного кислорода снижается содержание токсинов в клетках. При этом деятельность ферментов, которые отвечают за расщепление алкоголя и продуктов распада, заметно активизируется.
Таким образом, спаржа проявила себя как отличный антиоксидант и стимулятор процессов разложения продуктов спирта. То есть, листочки, которые обычно не принято принимать в пищу, имеют большую значимость для человеческого организма, нежели сам овощ, так как в них сосредоточен основной запас полезных веществ.
Ревматоидный артрит - аутоимунная болезнь, характеризующаяся воспалением суставов. О его лечении вы можете узнать на spina.net.ua.
Похожие новости:

Просмотров