Компания Taylor Farms поспешно сообщила, что ее мексиканское отделение прекратит производство и отгрузку готовых салатов, которые продаются в пластиковых упаковках.
Производство будет остановлено на несколько недель, пока федеральные агенты не проведут полное расследование вспышек циклоспориаза – болезни желудка, которой уже страдают более пятисот человек в восемнадцати штатах.
В Мексике приостановлено не только производство листьев для салата, но и таких продуктов как кочанный салат, салат ромэн, зеленые листья салата, красная капуста, зеленая капуста, и морковь. Для поддержания поставок, Taylor Farms запустил производство в США.
Медики считают, что циклоспориаз возбуждает бактерия Cyclospora cayetanensis, попадающая в организм с продуктами питания. Инкубационный период заболевания обычно не превышает двух суток. Среди симптомов можно отметить водянистый понос, недомогание, а в некоторых случаях температуру и рвоту.
На девятое августа Центры по контролю и профилактике заболеваний США, зарегистрировали пятьсот тридцать пять случаев циклоспориаза в таких штатах как: Айова, Небраска, Техас, Флорида, Висконсин, Иллинойс, Нью-Йорк, Нью-Хэмпшир, Джорджия, Миссури, Арканзас, Коннектикут, Канзас, Миннесота, Нью-Джерси, Вирджиния и Огайо.
Похожие новости: